肉味噌冷やし麺のブログ記事

「山形のだし」でピリ辛肉味噌を作る

私の著書「70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活」の中の P60 レシピはP186 山形のだし 本には”山形の”とは書いていませんが、「山形のだし」です。 何故書かなかったのか、 それは、 「最後のあがき」的な（笑） で、今夜は、作って三日目の山形のだしを使って、ピリ辛肉... 続きをみる