ムラゴン ホーム
HBシュトーレン
ホームベーカリーで作ったシュトーレンです。
メロンパンコースにして、フィリングを混ぜずに巻きこんでみました。
（生地にフィリングを巻きこんでHBに戻すまでの制限時間は15分！）
断面
フィリング
白くて長細のはマジパン
生地を取り出してフィリングを巻きこむ
半分にしておさめて、続きを焼く。
焼き上がり
熱いうちに溶かしバター塗ってグラニュー糖をまぶす
完全に冷めたら粉砂糖まぶす。きっちりラップで包む。
こちらはフィリングを混ぜ込んで早焼きコースで焼いたバージョン
（マジパン無し）
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。