今夜は平目の握り
このまえ、カマスのお刺身を平目よりおいしいかも
と、いいました。
が、平目はやっぱりおいしい。肉厚で弾力がある。
平目の刺身一匹分（切られていない身）で500円。やっすいでしょー。
それを全部使って、握り、これだけ出来ました。

平目ばっかりだと色っぽくないので、
卵とカッパで色気を添えて。
大皿のは、お世話になりっぱなしの、近所の友達んちに持ってってあげた。
お皿も、なんならこの大皿あげようか？ってきいたら、欲しい欲しい！と言うんであげた。
いっぱいあるんだなこの手のお皿。大小

マロングラッセ
砂糖をぐっと控えて作ったので、こんな色合いですが
味は立派にマロングラッセ。

マロングラッセは夫が大好きだった。
毎日1個ずつお弁当に入れてあげてた。

煮る前の栗
剥くのが大変
煮るのも大変
一個ずつガーゼに包んで煮るですよ。