67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

朝からどでかいコロッケを作る人

大きなじゃが芋一個で2個できました。
一個だけ揚げて、あとの一個は冷凍庫へ。


今日のお弁当
大きなベーコンコロッケ
鮭白子麹焼き
ブロッコリー
手綱かまぼこ
菊の酢の物
しその実の佃煮
赤かぶ漬け
卵白あわ雪焼き
トマト



手のひらサイズのコロッケ弁当(ベーコンコロッケ作りから、始めます)#obento #お弁当 #特大 #コロッケ


鮭の白子は、ほんとは好きじゃないのだけど
寒こうじ漬けにしたら美味しかった。
1本だけうち用にして
残りは、弟にあげた。
あげたら、赤かぶ漬けもらった。


赤かぶ漬け本場の土地で生まれ育った義妹は、赤蕪漬けすごく上手、美味しい。


昨日、米子さんから電話がかかってきて
鮭、要らない?
わー、欲しい欲しい!と答える前に、


「買ってしまったよ、茶々さんの分も
聞いてたからにしようとも、思ったんだけどね」


言い終わらない内に、欲しい、何匹でも欲しい(本気)
とてもありがたいと言うと、


なら良かった
これで断られたら
二度と声かけることはないから、と。


😅
冷や汗たらり。


昨日、予定が入ってなくて良かった。
ジム行く前(結局行けなかった)で良かった。


とにもかくにも
今年も、無事に塩引き鮭仕込めた。ありがたい。


こうゆうとこなのよ
よねこさんの
こわいところ。


ブルッ


ありがたいところでもあるので、


上手に付き合っていこう。