今日の晩ごはん
クーラーきかせて、涼しい部屋で、熱々のキムチ肉鍋

7年前の北海道旅行の時に、

新千歳空港の豚丼屋さんで買った、
ドライブインいとうの豚丼のタレ「豚丼名人」
これがすごく美味しかった。

焼くのではなく、タレをフライパンに入れて、肉入れて煮詰めながらからめる。

甘辛で白いご飯によく合った。