本日の素食
わけあって節約生活をしないといけないので、
ま、でも、これまでもぜいたくな暮らしはしてこなかったので、
大丈夫、できるでしょう。健気に暮らす。
今日のごはんは、大根と厚揚げがメイン食材です。ちょっと味を変えて昼と夜といただきます。
昼ごはん
大根と厚揚げと出汁をとった後冷凍しておいた昆布の煮もの
大根の皮とスルメのダシ醤油漬け
枝豆
もらいものの、ちゃんぽん風インスタントみそ汁
朝に、仏壇のごはん用に炊いた0.5合のご飯の残り
自家製梅干し(半分食べた)
昼に煮た煮物
夜に煮直して、キムチの素を少し加えてピリ辛に
夜ごはん
冷凍しておいたおいなりさんを自然解凍して
もやしと焼かまの梅肉和え(梅肉、砂糖、醤油、ごま油)
大根と厚揚げのピリ辛煮
大根の皮のスルメ漬け
大根おろしと枝豆
お茶
明日も元気に暮らせますように。
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