67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

ストーブの温風で干し柿を作る!

柿をぶら下げるための軒下がなかったり
柿にヘタ(ほぞ)が付いていなかったりした場合は
温風ヒーターの前で、干し柿作ります。


スタート


渋柿の皮剥いて、盆ザルに並べて、温風ヒーターの前に置く。


盆ザルの下には高さ調整のために、金属製のボールかザルをおく


二日目
(寝る時、留守する時はストーブ止める)


三日目


四日干して完成
硬いのが好きならあと1日2日干す


ヘタを切り落として、カマンベール詰めて

【かごや】特選 丸盆ざる(竹ざる 水切りザル) 直径約27cm (7004)
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タクミ製作所
ホーム&キッチン
新越金網 新越ワークス リング付盆ざる 25cm 10メッシュ 開き目2 33328
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新越金網
家庭用品