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今夜はこれ作りました。 娘のお土産『タイで食べたグリーンカレーセット』 うまーい からーい グリーンカレー 5年前の今日の晩ごはん 鯛のかぶと揚げ 鯛のアラの潮汁 厚揚げの揚げ出し 干し大根のハリハリ漬け ご飯 鯛のかぶと揚げ、美味しいけれど 油が汚れるのよね。 油はねるし。 自分のためだけに作る... 続きをみる
晩ごはんのブログ記事
晩ごはん（ムラゴンブログ全体）-
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まるでわたしじゃないの～ｵﾎﾎ とかなんとか言っちゃって 和菓子作った 求肥 白椿 求肥がちょっと硬くなって、完全なる美しさとまではいかなかった。 若干凸凹 中は、白い練り切りで晩白柚の砂糖漬けを包んだもの 今日の晩ごはん 焼き鰈 三平汁 長芋おかか和え 沢庵 夏みかん 和菓子 ９年前の今日の晩ご... 続きをみる
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申告日は26日。 私は毎年町役場でやってる。 税務署苦手。 晩ごはん 野菜炒め 大根と厚揚げのそぼろ煮 なめこ汁 沢庵 お湯かけご飯（仏さまと神さまのご飯に、お湯かけてふやかした） お昼にいっぱいお米を食べたので、ご飯50gくらい。 7年前の今日の日記によれば 確定申告の、医療費が63万円だったそ... 続きをみる
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いや、堪能はしていない。 つまらなかった。 けど、楽しいふりをした。 そこ大事でしょ大人なんだし。 体操の会の、月一のイベント？でもないな、なんだろう。 「何かやる回」ってことにしよう。 その回が今日で、紙芝居だったのよ。 タイトル「へこき嫁」…… 作り笑顔でみましたよ。 面白かったと、感想も言い... 続きをみる
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晩ごはん 1．フライパンにバター落として ウインナーとトマトをソテー 空いてる場所で、切り込み入れたパン焼いて、 ウインナーとウインナー挟んで 溶き卵をバーッと流して パンを卵の上にのせて、ひっくり返して、卵の衣着せて、 マスタードとケチャップかけたオムパン（オムレツパン）勝手に命名 2．ヨーグル... 続きをみる
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見えないよね、マサイ族じゃあるまいし。 ・・・ ・・・ 北へ帰ろう 思い出抱いて♪（小林旭） 白鳥が大編隊組んで、北に向かって飛んで行きます。 それ撮ったはずなんだけど 見えません。 写ってはいます。 目を凝らしてご覧ください。 （写真を横に三等分して、一番下の線上の中央に、白い粒粒が～） 頭の上... 続きをみる
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不甲斐ないなあ。 クッキーがダレた。 温度調節し忘れてた。 最低温度120度で焼いてた。 あーあ 焼きがまわった 焼き菓子だけに(´∀｀) 生地がダレて角が立っていない、白い方のクッキー（これでもいいのを選んだ）。 2回目のココアクッキーは、ダレずにシャキッと焼けてる。 ワンプレート晩ごはん 自家... 続きをみる
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鍋に豆乳と卵を入れて混ぜ合わせ（卵一個に豆乳200㏄ぐらい）、ヤッコに切った豆腐を入れて弱火にかけ、蓋をして煮る。煮汁がゆらゆらとふわふわと固まってくれば、できあがり。 つけだれは、だし醤油＋刻みネギ＋削り節 レンゲですくってタレにつけて食べる。 鍋に豆乳卵汁が残ったら、タレを入れて混ぜて食べる。... 続きをみる
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そう言いたくなった5分前。 Amazonで買い物したら、最後に文字入力ってのがあって（今まであったっけ？私は初めて） 画面に出てる文字を入力するやつ。 その文字が分かり難くて、 何度も間違って打ってははじかれ、 イライライライラ やっとこさ注文確定した。 もうっ、楽天にするぞーってなったけど、 楽... 続きをみる
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笑う所じゃないだろうって話。 明日ポリープの切除手術するんだって話を、隣の人とひそひそしてたら、 地獄耳婆さんが聞きつけて、 どこの？ 大腸の。 えー おしりから？ そーだよ（文句あっか） すると 突然、笑い出し、 つぼったらしくて止まらない、見た目超若い、地獄耳78歳KY婆さん。 ｱﾊﾊｱﾊﾊ愉... 続きをみる
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晩ごはん ミラノ風ドリア風 風が２つ 真ん中はミートソースではなく、ピザソース ほんもの サイゼリヤミラノ風ドリア エスカルゴが美味しかった。 9年前の今日は大阪（前日にフェスティバルホールでのコンサート参加） この日、関西スーパーで、愛媛産まぐろの切り落としが売られていたので、買ってきて、叩いて... 続きをみる
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太ってると思うんだけど。 体操の会で、仲良くしてもらってるAさんに、 口達者で、全く空気が読めないBさんが、突然、 「あなたはほら太ってるから○×▼□」とか言い出し 唖然とするAさん 周囲も、私も、聞こえないふりというか、 ここは笑ってしまおうか、と考えてた私は。 すると、Bさん、もういっかい 「... 続きをみる
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晩ごはん トリハム 豆苗卵炒め 白菜キムチ お粥 マーマレード紅茶 晩白柚の白い部分（ワタ）を砂糖煮にして、 黄色い皮と細かいワタと、種を紙パックに入れて一緒に煮て、マーマレードを作った。 （種のペクチンも利用） 捨てた部分は殆ど無し。 晩白柚のマーマレード マーマレードを作った鍋（種入り）で湯を... 続きをみる
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ハード系パン ミューズリーを砕いて、強力粉と混ぜてこねて、ドライフルーツ混ぜて焼いた。 ミネストローネ パン マーマレード 残り物の煮物 次女家のウーパールーパー
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年の暮れ（29日だったかな）に壊れた、お風呂のボイラー 翌日には交換終わって、すっごい助かった。 で、今日、請求書が届いた。 25万3000円 ドッガーン 年金入ったら支払うよ。 でも あーあ 車壊して数十万 車庫の戸をぶち破って数十万 車検で十数万 その他もろもろ。 すっごい勢いで、お金が飛んで... 続きをみる
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今日の晩ごはん 胡麻豆乳鍋焼きうどん 豆乳と湯葉 と片栗粉の、豆乳のお刺身 湯葉を加えた豆乳餅を作って、出来たてをお刺身のように食べる。 豆乳と片栗粉で作る、 豆乳餅のレシピはこちら↓ 今夜の「春になったら」が 楽しみ。 ほんとの春も待ち遠しい
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タンメンとも言える。 野菜たっぷりの塩ラーメンにバターのせて 過去料理 レインボーケーキ 1ピース フライパンで色とりどりのパンケーキ焼いて、重ねてデコレーション 言うのは簡単だけど、作るのは、難しくはないが手間はかかる。 でもって、切り分けるのに勇気がいる。 無心に一刀両断！
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任せて 節分じゃなくても、恵方巻きでなくても いつも黙って食べてるもの😢 スマホで撮影版 豆まきもやった。 年女だし。 福はうち福はうち 鬼はーそと👹 秋田犬
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昨日2個作ったロールキャベツ 1個は昨夜食べたので。 残り1個をグラタン皿にのせ 茹でたペンネ散らし ホワイトソースかけて、パン粉と粉チーズふり掛けて、バターのせて焼く できあがり！ 今日の晩ごはん リメイクグラタン 大根醤油漬け いよかん 今夜は、婦人会の評議委員会があるので、 今から出かけます... 続きをみる
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長女家に持ってってあげようと焼いたクッキー 雪になってしまったので、持ってくのは明日以降、雪がやんだらにします。 娘はシナモンが苦手なので、シナモン抜き。 ちょっぴりでも入れた方が美味しいと思うんだけどなー 嫌いな人はとことん嫌いだものね、シナモンとかニッキとか。 空気抜いた。 今日の晩ごはん ロ... 続きをみる
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10年前の今日、 夫は、大腸がんの肝臓転移の腫瘍切除手術を受けました。 肝臓にできた腫瘍だから、肝臓癌かというと、そうではなくて、あくまでも大腸がんが肝臓に転移したものだそう。 術後、切除したものを見せられた私は、 見せられたの2度目（前回大腸の腫瘍） ということもあって、意外と冷静で、 「ああ、... 続きをみる
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豚ネギ炒め アスパラ菜のおひたし 大根醤油漬け 味噌汁 りんご お土産にもらった鳩サブレー ●豚ネギ炒め一人分 豚肉細切り80g、長ネギ斜め細切り1本分 砂糖１つまみ、こしょう、しょうゆ小さじ2、酢小さじ1/2、ラー油少々、酒小さじ1、ゴマ油小さじ1/2を混ぜて下味つける。 刻みニンニク炒めて、全... 続きをみる
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米をといで、調味料入れて水加減して鯛の塩焼きのせて 中蓋、外蓋をして、電子レンジ。 炊き上がり 鯛めし 叩き長芋 ずいき芋と大根の味噌汁 白菜キムチ マシュマロヨーグルト 海老にらまんじゅう ずいき芋 ↓からどり芋と呼ぶ地域も 電子レンジで1合のご飯を炊くのに 17分かかる。 うちの炊飯器の高速炊... 続きをみる
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晩ごはん 鍋焼きスープカレーラーメン 肉と野菜を煮て、煮立ったらラーメン入れて、添付スープ入れて、卵落とした。 たぶんダイソーで買ったラーメン いやげものさんに、レンジでポーチドエッグが作れる容器をもらっていて。 そんなの無くても作れるし、要らないなーってんで放って置いたのを、今朝、一回使ってみよ... 続きをみる
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朝もらった鯛を塩焼にして ぱぱっと晩ごはん ノンフライヤーで焼いた、鯛の尾頭付き 油揚げの納豆詰め（焼いて納豆添付のタレ＋みりんをからめて） 白菜キムチ 菊のおひたし 味噌汁（昨夜の残りに若布足した） ごはん みかん 9年前の今日の晩ごはん 鶏肉と玉ねぎ、キャベツ、しいたけのニンニク塩麹蒸し焼き（... 続きをみる
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今日の不味かったもの はちみつ紅茶（ティーバッグ） 武士の情けで、写真とメーカー名はふせる。 無理くり付けたような蜂蜜臭は、くさいだけ。 ・・・・・ 今日の晩ごはん 焼魚（赤魚） 大根とホタテのサラダ 味噌汁 漬物 甘納豆赤飯 過去料理 バレンタインチョコシフォンケーキ 逆バージョン
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高校の通学路にあるパン屋さんは、 朝6時から営業していて、 一番電車で学校行く日は、朝ごはん用に買って、 よく教室で食べていた。 今日、税務署に「居住者証明書」を受け取りに行ったついでに、 久しぶりに寄ってみた。 そこで、カステラパンなるものに出会ったあ～ なにこれ うっまそうじゃん。 何と申しま... 続きをみる
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晩ごはん 回鍋肉（甜面醤が切れてたので、代わりにコチュジャン使った。） ホタテのお刺身 白菜とジャガイモの味噌汁 ごはん みかん 朝のお弁当の違いの件ですが これです ちっちゃい野菜クズがくっついていたので、竹串で取り除いて、再度撮影したというわけです。 小さすぎるこだわりでした。
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晩白柚の砂糖漬け 白いワタの部分を砂糖で煮て、ファンヒーターの前で乾燥させて 手にくっつかないほどサラサラに乾いたら グラニュー糖まぶしてできあがり。 ほのかに苦みがあって、甘さほどほどで 噛むとグミのような弾力があって、 噛めば噛むほどおいしい。 こういう砂糖菓子は、ちょくちょく食べることがある... 続きをみる
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色々とめんどくさいね。 生きてる証拠だね。 大切なものはいつでもめんどくさいって、言うものね。 お弁当は お昼にレンチンしてほかほか食べた。 沢庵もほっかほか。 散歩の会仲間の手作り沢庵で、美味しい。 たった1本で、冷蔵庫の中を沢庵臭くしてしまうのは、さすが沢庵だ。 4重重ねの袋に入れてるんだけど... 続きをみる
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おつゆは、ダシとって薄口醤油で白く仕上げて、ごぼ天揚げて。 柔らかいもちもち麺と、シャキシャキごぼうの相性ピッタリ。 かんころ餅と豆餅も焼いた。 ごぼてんうどん、おいしかった😋 過去料理 ペペロンチーノとカルボナーラを足して生クリームを引いた感じの、 ぺぺたま 味を例えて言えば 洋風卵かけご飯っ... 続きをみる
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今夜は、昨日のポトフに、ワンタンとチーズを足して、 なにげにイタリアン。 ラビオリ風 さつま芋ケーキ 夏みかん 自家製べったら漬け 輪切り干し大根を三五八に一日漬けたもの。超旨！ 三五八は、甘酒の素（甘麹）に塩を混ぜたのと同じ。 あしたもあさってもしあさっても 平凡でいいので、穏やかに暮らせますよ... 続きをみる
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今日はほんとに寒かった。 部屋がなかなか暖まらなくて、石油ストーブと電気ストーブつけてしのいで、 今になって、ようやっと部屋が暖かくなったような。 もう、お風呂入って寝たい。 今夜はナポリタン フレッシュトマト入り ポトフ 夏みかん 9年前の今日の晩ごはん あさりと茸の蒸し煮、芋煮、イタリアンサラ... 続きをみる
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12月10日～1月10日までのガス料金 一年で一番ガスを使う期間がぴったり当てはまる。 多くて当然である。 1万円弱だった。 前月の2倍。 昨年の同時期とほぼ同じ。 なら正解だね。 今日の晩ごはん もらった伊勢うどん食べた。 伊勢うどんは、このお土産タイプのを、1度か2度食べたことがある。 そんな... 続きをみる
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大阪の次女宅から大きな段ボールが届いた。 中は、暮れに送ったクリスマスケーキの容器（スコップケーキだったので）と おせちの重箱２セット半で、隙間隙間にプレゼントが詰め込まれてる。 カールはこちらでは買えないので。 今日の晩ごはん からどり芋と大根の味噌汁 カレイの煮つけ 南瓜煮物 酢の物 ご飯 ヨ... 続きをみる
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野菜と肉を炒めて、焼きそば用蒸し蕎麦とご飯を炒めて、 中農ソースとオイスターソース、塩コショウで味付けして、ゴマ油で香りつけて、 目玉焼きのせる。 焼きそば＋焼きめし＝そばめし 今日は宅配便が届く予定だからと 何処にも出かけずに、ずっと家にいたのに、 不在連絡票入れられた。 えー いつのまに？ 抜... 続きをみる
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雪に変わると思う。 寒い。 夜更け過ぎって、いつ頃だろう。明け方かな？ 雨は明け方頃に雪へと...♪ それだとつまらないものね。 山下達郎さん🙌 そんな、凍える夜はおでんがいい🍢 10年前の今日の夕飯も おでんだったもよう 11年前の今日 つららがすごい 夫はつららを「しがっこ」と呼んでた。 ... 続きをみる
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晩ごはんは チーズとオリーブのフォカッチャ マリネとか酢漬けとか ホットミルク 焼きたて熱々 さ、温泉行ってこよー
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大勢でいれば煩わしいこともいっぱいだけど、 ひとり孤独に過ごすよりは、煩わしい方がよっぽどいい。 年取ったらそう思うようになった。 老後を二人で歩みたかった。 そんなことを思うのは、 もうすぐ命日だから。 丸4年 今夜は つくね鍋 グツグツグツグツ 音もご馳走。 小松菜と餅の辛子醤油和え ああだこ... 続きをみる
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ジャワカレールー買って来た。辛口。 1片使って、1人分カレー作った。 カレー パプリカ焼きマリネ 梅ジャムヨーグルト 黒豆（これが最後） カレーのお皿は、私製作。 歪んでるけど、狙いだから（笑） パッククッキングの 前回の新聞が見つかったので。 （去年の3月なのだから、ブログに載せたかも）←記事、... 続きをみる
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年金暮らしの、貧しいひとり暮らしの老人なもので、 今年も、町から灯油券が頂けるようです。 届け出用の封書が届いたので、出してきました。 あ、違った 灯油券ではなく、今年はお金が振り込まれるらしい、一万円。 一万円の灯油なんて、一ヶ月で使い切ってしまうけど、 冬は一ヶ月では終わらない。 来年からはと... 続きをみる
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ラーメン店で注文したことはただの一度もないです。 と断った上で(´∀｀) 晩ごはんは、 半チャーハンとラーメンのセット 麺が極太でもっちもち ごはんが４仏壇分余っていたので、 お節のあれこれを具にしてチャーハン作った。 過去料理 余ったおせち材料で作る ばらちらし
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牛乳買いに行った。 卵はたっぷりあるのでね。 晩ごはん フレンチトースト（おかわりあり） チェリーティー りんご 早々と晩ごはん食べてしまったので、 今から温泉行ってくるー 遅ればせながら、ゆったりお正月💛
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お節の数々、１人で食べ切るには限界がある。 弟にトリハム一本あげたら、飛び上がらんばかりに喜んでた。 ついでに、弟が好物のはずの、コンニャクとたらこの炒り煮の残りも、タッパーごとあげた。 友達が来たので、栗、黒豆、昆布巻きあげた。 代わりに、サバのコンフィと人参もらった。 そして、 今夜は年越しそ... 続きをみる
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母の訪問看護師だった子が、実家の飲食店の手打ちそばを毎年持って来てくれる。 母が下血した早朝に、駆けつけてくれた看護師さんで、悲惨な状況を見て絶句して、「どうしよう...」と呟いた。 看護師さんがそう感じるくらいなら、私が茫然となっていいんだよねって言ったら、「当然ですよ、これ見たら誰だって言葉を... 続きをみる
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娘がケンタッキーを持って来てくれたので、 ケンタ晩ごはん 焼いも、りんご、漬物、カルピス チキンがしょっぱかったー チキン1個と焼き芋を残した。 明日食べる。 餅6升ついた。 6升分疲れた。 公式SNSで、コメントもらった。 餅つきのことを、幸せな行事だねって褒められた（褒めてるよね） 幸せな行事... 続きをみる
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晩ごはん 肉鍋 干し大根刻み漬け ごはん 明日は餅つきなので、 餅米量ったり、倉庫から餅つき機を運んでたりしていたら いやげものくれたがりさんから電話が入った。 あげたいものがある、持って行くっていうから、 あーさっき、春にもらった梅酒の梅を煮たやつ、捨てたんだけどな。 要らないんだけどな。 でも... 続きをみる
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タジン鍋流行ったよね。 我も我もと買ったよね。 今は、あんまり使わなくなったね。 ということで、今夜は 奥から引っ張り出したタジン鍋で 鮭チャンチャン焼き作りました。 鍋よりも、煮汁が無い分、 素材の味が際立って、おいしい。 タジン鍋、時々使ってあげよう。 今日は一日、ゆったりと過ごしました。 怒... 続きをみる
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今年のクリスマスケーキは、コンビニで買える材料だけで作ります。
雪かきというか、雪寄せの方がぴったり。 一晩で50㎝は降っただろうか 意を決して雪かき始めたのだけど、 次から次へと降り積もる。 元の木阿弥。 雪かきエンドレス。 でも、がんばった。 苺買いに行かないといけなかったのだけど、 車はあきらめて 歩いて、3キロ先のスーパーに向かった。 向かったはいいが... 続きをみる
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今日の晩ごはん 鍋焼きうどん 紅白なます 試しに四角いスポンジ焼きました。 分量と焼時間はこれで良し。 ってことで、明日も焼きます。
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板チョコで作った、天使の羽根 天使の羽根の作り方はこちらです↓ 今日の晩ごはん フライパンで、ひとりもんじゃ焼き 7年前の晩ごはん ニラ饅頭、にしん三五八、大根とがんもと椎茸の煮物、トマトサラダ、大根の三五八漬け、味噌汁、ごはん 韮饅頭
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白菜と豚コマの炒め煮 大根つくね詰め蒸し 小鯛ささ漬け（お土産） 漬物 味噌汁 炊き込みご飯 ヨーグルトケーキ もらいもの 今日の、クリスマスプレゼント交換会で、 一番くじ引いた人が、私のお弁当を選んでくれて、無事にもらわれていきました。 やったね。 元旦の『アークベルとうちのおせちを食べる会』も... 続きをみる
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明日は、体操の会のクリスマスなので、 おやつ用にヨーグルトケーキ焼いた。 切り分けた。 大きさがだいぶ違う 今日の晩ごはん 寒いのよほんとに。 一日中雪だし。 あんかけもやしそば あと 各自、200円以内でプレゼント買って持って行くことになってるので、 原価200円ほどの、ケーキ焼いた。 1月1日... 続きをみる
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晩ごはん お湯かけ鮭ご飯 かつおたたきサラダ 長芋叩き焼き 漬物 とある年末 キッチンの天井下についてる戸棚の扉を拭いていて、足場にしていたガス台から落ちた。 そういうときは、さからわないことに決めているので、コロンというかごろんと言うかドテッというか、とにかく落ちたら、 夫が飛んできて、「折れた... 続きをみる
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晩ごはん 鯛めし 漬物 シナチク 味噌汁 りんご 過去料理 ブッシュドノエル 業務スーパーに冷凍海老を買いに行った。 この写真は、6年前の今日買った、背わた取りブラックタイガー13/15 500g 1500円 これがなんと、今年の方が安かった。 値下がりしてるものがあるなんて... それでも これ... 続きをみる
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ではなくて ガルバンゾーのキーマカレープレート 茸のスープ 塩こんぶはいろんな料理に使えて、とても重宝するのだけど、 塩味がきつかったり、化学調味料が気になったりしませんか。 これなら安心かな 無添加塩昆布 ３０ｇ １０袋で１袋ｻｰﾋﾞｽ 北前船物産 食品＆飲料
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晩ごはん 肉豆腐鍋 蕪浅漬け 右側の黄色人参で 福島の郷土料理 いかにんじん スルメと人参と昆布で、素朴な松前漬け的な味わい ４年前の今日（夫が亡くなる30日前） この日私は、カーテンの洗濯をしたらしい。 窓によじ登って、フックを外したり付けたりする自信は、もうないので、 4年間、カーテンの洗濯し... 続きをみる
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注文したアークベルのおせちを、そのままあなたにあげるから、 あなたが作ったおせちを、ちょっとでいいから分けて欲しい。 どうしても食べたい。 とのこと。 へー へー (´・∀・｀)ﾍｰ ということで、アークベルのおせちをググってみた。 2万越え おー 今日の晩ごはん ごぼ天蕎麦 山かけ稲荷のせ ラフ... 続きをみる
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明日の体操の会のおやつ作った。 貧乏会なので（会員の年寄りたちは、金持ってると思うよーｱﾊ） お金かけられないから、あんこの代わりに、南瓜あんにした。 あんこは買えばいいけど、南瓜あんは作らないといけない。 牛皮 中は南瓜あん 材料費は全部で400円もかかっていないはず。 今日の晩ごはん これで ... 続きをみる
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牛皮とも書きますね。 牛の皮と、肥えを求めるのと、どっちがいいですかーー ぎゅうひ 何の花のつもり？ 白い椿にしようと思ったんだけどね。 だとしたら、葉っぱの位置が違うかったね。 練り切りと求肥 求肥の方がずっと簡単。 お正月の和菓子は、求肥にしようかな。 （どっちも作ると思う。私のことだから） ... 続きをみる
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メスの鮭 7000円でした。 美しい鮭 さばいた なんだか、申しわけないような姿にしてしまったけど おいしく食べますから。 下処理後のいくら 今は、キロ1万円ぐらいするね。 これ、何グラムあるんだろ、量るの忘れた。 醤油漬け 明後日あたりが食べごろ だけど 小分けして冷凍保存して、おせちに使う。 ... 続きをみる
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お昼ごはんは219㎉ 合計557㎉ 毎日これだったら、確実に痩せられるね。 大腸内視鏡検査食 昼 たまごがゆ・じゃがいもそぼろあんかけ 晩ごはん ビーフシチュー・クラッカー 想像よりずっと美味しかった。味が濃かった。 よく噛んで食べろと書いてあるけど、するするたいらげてしまった。 空腹は最高の調味... 続きをみる
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（なんてね、オマエは何様だよ。） 観てないから知らなかったけど、 大河ドラマの茶々役は、北川景子さんなんだってね。 歴史上の茶々様って、美人さんだったのだろうか。 今日の晩ごはん 厚揚げと野菜と餅のピリ辛炒め たらのことこんにゃくの炒り煮 沢庵 柿 インスタントのふかひれスープ このスープは先日、... 続きをみる
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干し柿 ヘタを外して、平たく開く バターをのせる ※このバターは自家製発酵バターで、味良し香り良し口溶け良し サンドする 粉砂糖をふる きっちりラップして、冷凍保存して、薄く切って、おせちのひとしなに。 もちろん、すぐに食べても😋 これは、 干し柿3枚と、バターを2段にしてる。 冷凍してあるので... 続きをみる
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フライパンでみじん切りニンニク炒め 香りが出たら挽肉とスライス玉ねぎ炒め 真ん中開けて、熱々ご飯のせて、コーンと長ネギ散らし、ピザ用チーズのせ、焼き肉のタレを回しかけ、ブラックペッパーふって蒸し焼き。 チーズがとろけたところでできあがり。 ペッパーライス風 おいしい😋ｖ 再生みかん牛乳寒天
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今日の晩ごはん 鮭の味噌粕漬け たらのこいり サラダ 漬物 カレークリームスープ ごはん ハタハタが産み落としたブリコ 殻が硬くて、このままでは食べられない。 サッと煮て（というか煮汁にくぐらせるといったかんじ）、冷まし、煮汁も冷まし、両方とも冷めたら一緒にして漬けて味を沁み込ませる。 （煮汁は、... 続きをみる
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スマホを、かな入力からローマ字入力に、 変えてもらいに行ってきました。 担当者がいやなやつだった。 高価な買い物した客に、 あんなに高飛車な応対するのは、 携帯ショップの店員と...（考えてみたけど） 他には思い浮かばない。 人間なのに、心がないのなら、 最初から、心を期待しない、AIに対応しても... 続きをみる
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わたし、怒ってます。 顔にも、言葉にも、態度にも出すつもりは全くないけど、すっげムカつく。 スマホの文字入力が なんと、ひらがな入力になってる。 それに慣れてる人なら、それで構わないのだろうけど、 ローマ字入力歴、えーと、30年？（初めてパソコン買ったときからだから） いまさら、ひらがなで打てない... 続きをみる
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地元の鮭があがった！とのお知らせをもらった。 2匹買ったら、小さめのを1匹くれた。 義妹に、塩引き鮭（新巻鮭）の作り方を教えて欲しい言われてたので、 我が家で講習会やった。 もらった一匹は、味噌粕漬けにした。 酒粕が足りなくて、はげちゃびん。 明日、酒粕買ってきて、はげ隠ししないと。 鮭の味噌粕漬... 続きをみる
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ひと昔前に、地元のスーパーから姿を消してしまっていた、 チョコレートサンドビスケット これ次女が大好きで、大阪にはないから送って！と言うので 何かを送るついでに、入れてあげてた。 でも、実は大阪産。 なのに、大阪では見たことないんだって。 ほんとかな。売ってないのかな。 それを、山形の高速バスター... 続きをみる
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↓年は越せないかもと言われた一週間後の、11月30日に亡くなったのだから。 もうすぐ三回忌。 母の仏壇の前は今、花盛り。 明日はコンサートなので、 冷蔵庫の野菜を使ってしまおう！ってことで 晩ごはんは、こうなりました。 丸ごと野菜カレー 食べるのすっごい大変だったー 茄子がでかすぎて、飽きたー で... 続きをみる
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隣の席のお客さんが、急に、動けない、吐き気がすると言い出して、 冷や汗いっぱいかいて、美容師さん達がわさわさしだして。 結局、救急車をお願いして しばらくすると、店の前にタクシーが停まったので、 え、救急車じゃなくてタクシー呼んじゃったの？とか言い出す人もいて。 タクシーで来たのは男の子（たぶん2... 続きをみる
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ケーキは、先ほど発送完了しました。 チョコレートプディングケーキ 桜あんぱん くっついて穴が開いたので ごまかした 土台は抹茶クッキー 桜の花びら入りパン生地の中にあんこ。 今夜は、ひとり焼肉 わざわざひとりと断らなくても、ひとりっきりに決まってる。 今年のケーキは手抜きしようと思ってね。 でも、... 続きをみる
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晩ごはん サムギョプサル サラダ仕立て 千切り長芋 いぶりがっこ しその実佃煮 味噌汁 菜飯 ブレてるおわびに サムギョプサルサラダ仕立てのレシピ書きます。 タレ（1人分：作った分全部使った。たっぷり食べたｖ） ネギみじん切り大さじ1強 おろしニンニク 少々 おろし生姜 少々 味噌 大さじ1 コチ... 続きをみる
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毎日手抜きでも、誰にも文句言われないんだけどね。 自分が見てる。自分が許さない。 なーんてね そんな大志を抱いてるわけでもなし。 とかなんとか、 誕生日の夜に、鍋焼きうどんを食べる言い訳してる。 鍋焼き力うどん もち2個も入れたし。 ハッピハッピバースデー 朝のせたアップルパイの全形 あ、違うね。... 続きをみる
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お昼は タンメンおごってもらった。 明日誕生日だからでは絶対にないのだけど 真綿色したシクラメンもらったー 家帰って飾ったら、値段シールがばっちりついてたー 780円だったー 今日の晩ごはん 帰ってからバタバタと残り物ご飯 栃尾揚げは、ウオロクで買って来たもの。 今日の行き先はここ 帰りに温泉寄っ... 続きをみる
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午後から、あんぱんとあんドーナツパン作りました。 ほんとは全部あんドーナツパンにしようと思ったのだけど 半分だけにして、残りはあんぱんにしました。 晩ごはん あんぱん、あんドーナツパン、ホットミルク 遠い昔に、東京の食品会社で働いていたことがありました。 菓子パン部門で、菓子パン作っておりました。... 続きをみる
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自著にも書きましたが 70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活 KADOKAWA Digital Ebook Purchas 毎年、ご近所さんが山で採ってお裾わけしてくれる「黄茸」は 細かく切ってあって、本来の姿は見た事がなく、 見たい見たいと言い続けて3年目 今年も黄茸の季節がやって参りました。... 続きをみる
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ブルブルっ 冬いやだ 雪いやだ 寒いの大嫌いだ 11月って、秋だよね。 私は秋生まれだもの。 なのに、なんだか冬っぽい。 しょうがないなー、鍋でも食べよう。 ってことで 今夜はキムチ鍋、餅入りー おいしかった。 あったまった。 居間にストーブ出した。 灯油は月曜日に注文しよう。 寒さを我慢しないこ... 続きをみる
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今日は一日WOWOWデーを愉しむつもりだったのに、 客は来るは、用事ができるはで、おちおちワウワウれなかった😞 晩ごはん やきそばとサラダ どういう訳か、今年は柿をよくもらう。 毎日必死に食べてるのに、なかなか減らない。 なのに、 今日も２人が柿持って来てくれた。 我が家の柿の木の柿とは大違いの... 続きをみる
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お弁当をグラタンにした。グラタンをお弁当にしたのではない。。
食べそこなったお弁当と、グラタン皿 大根の煮物は当然合う。ポテサラも絶対に合う。 ええい、全部入れちゃえ！ ってことで マロングラッセも入れた。きゅうりの中のたらこものせた。 ホワイトソースをかけた。 きゅうりはどうしようかな～ きゅうりを隅っこに押しこんだ 人参を上に飾って、チーズ散らして焼いた... 続きをみる
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ノンフライヤーで焼いたメロンパンの皮 要するに、でっかいクッキーですけどね。 これは、ホットケーキミックスと豆腐で作った、豆腐クッキー 断面 9年ぐらい前に流行ったのかな「メロンパンの皮」 材料 ホットケーキミックス 150g 豆腐 絹ごし豆腐 80g バター 10g （室温に戻す） 振りかけるグ... 続きをみる
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残りご飯をレンチンで温めて、すりこ木でついて、片栗粉と鰹ダシを少量づつ振り入れ、更につき、胡麻とか青海苔粉を混ぜて、丸めて伸ばして天日に半日干す。 網でじっくり焼いたら、醤油かみりん醤油を塗って焼いて塗って焼く。塩を振っても良い。 もちもちぬれせんべい 大きなアジを一匹もらったので、アジフライにし... 続きをみる
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町の芸術祭 どうやら、 老若男女が集まって、わちゃわちゃガヤガヤ楽しむイベントのようです。 スポーツ舞踊から フラメンコ 子供達のダンスもあり、 水戸黄門のショート劇もありました。 反省会のご馳走 お祭りの屋台で売った焼そば、たこやき、焼き鳥の差し入れやら おでんもあり ↓の写真は、大根の皮の中華... 続きをみる
