67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

晩ごはんのブログ記事

晩ごはん(ムラゴンブログ全体)
  • 田舎で、田舎人が、(お金だして)田舎料理食べるのはいかがなものかと

    や、 ごちそうになったのでね、文句言うのもおかしいのですけどね。 オマエ、お金出していないだろって話。 この店は、都会の人が行くところだと思うのですよ。 全部私のほうが美味しく作れるし。 そう言ったよね、10年前も。 なんで、この料理にお金出すんだ?って 自分で作れ!って言ったよね。 また連れて行... 続きをみる

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  • 7月4日って何の日?

    アメリカの独立記念日 「7月4日に生まれて」って映画がありましたね。 どっから独立したの? え、イギリスからなの? へー、イギリスってただものじゃない。 大英博物館に行った知人が、 英国は世界の大泥棒だ!って言ってましたよー 私じゃないです。行ってないし。 今日は友達が、何か美味しいものをご馳走し... 続きをみる

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  • だしソーメン

    今日は肉体労働(草むしり)に励んで疲れ果てた。 ので、晩ご飯は5分で作って、 3分で食べた。 うまかった。 素麵は揖保乃糸 昨日のマーボーナスのせて、だしのせて、納豆のせて、トマトのせて、大葉のせて、ネギかけて、ゴマかけて もらいもののサクランボと。 ひゃー、おいしい 生き返った。

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  • ナスを色鮮やかに焼くには

    油で揚げれば鮮やかになるのですが、それだと油分が気になるので、フライパン(中華鍋使用)で焼きます。 茄子を切って水にさらしてあく抜きしてザルで水切りして布巾でふく。 油を熱して、茄子を皮から焼く。 炒めると言うよりも、焼く感じ。 皮が色良く焼けたら、炒めあわせて全体に火を通し、ザルに上げて、余分な... 続きをみる

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  • 本日のデザート ホイップゼリー

    牛乳ゼリーを固めて、 その上に泡立てながら固めたホイップゼリーをのせ、冷蔵庫でしっかり固めます。 牛乳ゼリーはパンナコッタなら上等。 牛乳ゼリーは普通の硬さで固めて、 ホイップゼリーは水分半分以下 (両方ともゼラチン1袋ずつ使用) 牛乳ゼリーが牛乳280㏄なのに対し、(砂糖は大さじ2、バニラエッセ... 続きをみる

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  • 玉川温泉は別格 個人的に一位の温泉は乳頭温泉

    玉川温泉は、物見遊山で行ってはいけないような雰囲気の温泉でした。 病気を抱えた人たちの必死な思いが伝わってくる気がしました。 3度ほど行ったかな。 ここにゴザを敷いて寝そべって岩盤浴 乳頭温泉は一度しか行っていないけど、私的に一番の湯。 晩ご飯 サイゼリヤミラノ風ドリア ならぬ パスタ ゼラチン液... 続きをみる

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  • 5年前の今日は福島 6年前は草津 7年前は黒部ダム

    念願の黒部ダムに行けたのは7年前の今日。 手術して退院したら黒部ダムに行こう!って、鼓舞しあったね二人。 写真に映ってる二人はこれが最後の旅行だ。みたいな顔していて可笑しい。 (だいじょうぶだよ、まだまだいかないから) 実際に行けたのは、最初の手術してから1年後 トロッコ列車 5年前 福島 さざえ... 続きをみる

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  • 中が見えない、一本弁当

    友達にケーキ焼いてと頼まれたので、朝からケーキつくり。 お礼に何か美味しいもの食べに連れてってくれるらしい。 らしい。らしい。未定。 なので、ってわけでもないけど、 今日のお弁当は、超手抜きな、 一本弁当 中は巻きずしです。 中は見えません。 ゆえに、御開帳! せっかく包んだのを、わざわざ開けて見... 続きをみる

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  • ピザなのかピッツァなのか、サンドイッチなのかサンドウィッチ

    スパゲティなのかスパゲッティなのか。 考えてると一晩中寝られないんですよ。(そんな、地下鉄漫才がありましたね。) ピザが食べたくて作りました。 笹の葉摘んできて、合わないかなーと思ったけど、 浮世の義理で(´∀`) …敷きましたv ゼリーが固まりにくい果物ってありますよね。 パイナップルとかキウイ... 続きをみる

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  • おっと度忘れ!も三度までなら許される

    お弁当作り終えて、ヤクルト飲んでゴミ箱みたら、既に空き容器が。。。 ああ、二日分飲んでしもた。 庭の草刈りしていた弟に、一昨日誕生日だったので、59になったねって言ったら、60歳だという。うそ、9歳下の弟が60になったなんて、信じられない。 ああ、私も来年には70になってしまうのねー。信じたくない... 続きをみる

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  • ちんこ団子とは?

    ここの広告に、ときどき「ちんこ団子」なるものが出てくる。 おおっぴらに書いていいんだよねこの名前。 ってことで、クリックしてみた。 うん、おいしそう。みたらし団子だよね、これって。 みたらし団子のことをそう呼ぶのって、どこの地方だろ? 今夜は冷凍しておいたミートソースで、ミートソーススパゲティ モ... 続きをみる

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  • 1時間でギブアップ

    雨の隙間に草むしり 蚊を防ぐために長袖シャツ着て、長靴はいて。 1時間で終了。 雨も降ってきたし。 今夜は昨日の鍋に蒸し麺入れて煮て、卵落として 豚キムチラーメン 6年前のバスツアーで 小布施竹風堂の栗おこわ これ美味しかった。 米山パーキングのサバサンド ここでしか食べられないものらしいので買っ... 続きをみる

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  • 庭のラズベリーが豊作で

    小粒だけど、鈴なりに生っていたので、 摘んでレンチン、ジャムにしました。 晩ご飯はまさかの鍋 豚キムチ鍋 お昼ごはん 寒ざらし蕎麦 (二八蕎麦) そばつゆが甘すぎてしょっぱすぎて、まるで砂糖醤油で食べてるみたいだった。 一口食べて、う、うおー!ってなった。 甘いもの好きだけど、料理が甘すぎるのは勘... 続きをみる

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  • 明日は手打ちそばをごちそうになる日

    近所の蕎麦屋が店をたたんで郷里に帰るという。 その前に、隣組(知ってる?わかる?となりぐみ) の、体操仲間達に手打ち蕎麦を振舞ってくれるのだそう。 蕎麦屋のオヤジは、件の怒鳴る爺で、 あんなものが作った蕎麦など食いたくもない、、と断るほどの男気を持ち合わせていない乙女な私なので、この際、ありがたく... 続きをみる

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  • お見舞いに来ようが来まいが、娘は娘 子は子

    YouTubeで、父親のお見舞いに来ない長女に、遺産を少ししかやらないとの遺言書を残して逝ったって動画を見た。 そんなばかな。 お見舞いに来ようが来まいが、子は子、娘は娘。 そんなんで差別はしないなー。 あーでも、妻なら、違うのかな。 赤の他人だし(´∀`) 血、つながってないし(´∀`) お弁当... 続きをみる

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  • 恵みの雨なのでしょう。昨日水まきしたのにな。窓ガラスも洗ったのにな。

    今日は雨です。霧雨です。 網戸がついてる側の窓ガラスに松花粉が付着していてうっとおしくて、 やっと洗う気になった昨日、ジェット水流で洗い流してすっきりし、 ついでに水まいて。 今日は雨。 そんなもんよね。 あ、そうだ、車、外に出してこよう。雨に洗ってもらお。 と思ったら、雨やんでる。 そんなもんよ... 続きをみる

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  • やっぱりね、怒鳴る男は無理だわ

    体操の会にすぐに怒鳴る爺がいてね、 優しい夫と長いこと暮らしてきた私には、やっぱり無理だわ。 夫には一度たりとも大声出されたことがない。 怒鳴られたことない。 弟の父親が、怒鳴る男でね、 嫌だった。 憎かった。 体操の会の婆さんたちは、ほらほらまた始まったって聞き流してるんだけどね、上手に。 私に... 続きをみる

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  • さ、朝だ!暑くもなく寒くもない、旅立ちには最高の朝だ

    って、どこにも旅立ちはしないけれど、もだ。 旅に出たい。 旅行したい。 ひとりぼっちでか? うん、二人のときでも、ひとりで旅してた。 んでも、ひとりぼっちじゃなかったなー あーあ、どっかにいきたいなーそろそろ。 今日はせめてもの体操の日なので、1キロほどでかける。 お弁当 昨日のから揚げを甘辛にし... 続きをみる

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  • 台湾ブームにつき

    今夜は台湾から揚げ あじさいゼリー でっかいおむすび付 から揚げ、全部は食べられない。おむすびは完食(^^)v ゼリーはあとで。

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  • 左半分だけ蚊に食われる

    「蚊に食われる」は方言なんだって。 都会では蚊に刺されるって言うって。 田舎人だけど、どっちも使う。 夕方、ちょっと油断して外出たら、 身体の左側だけ蚊に刺された。 左腕、左足、左の耳たぶ。 合計6か所。 晩ご飯 茄子おろしそばとお吸い物 このお皿と箸置きは私が作りましたv お皿、歪んで見えますが... 続きをみる

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  • 自家製こんにゃくが最高に美味しい

    体操の会でマウント取ってくる人がいると、前にここで書きました。 その人が、こんにゃく作りを体験させてくれるというので、今日、教わってきました。体験してきました。 面白かった。 その人、こんにゃく芋を植えていて、その他にたくさん野菜も植えていて、花も。 出来上がったこんにゃくどっさりもらって、野菜も... 続きをみる

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  • 仕事に集中しようよ。無駄話しないでさあ。

    草むしり、まだ裏庭が残っていて。 2時間励んだ後はこれ! 刻んだ牛乳ゼリーにコーヒー注いで氷浮かべて お弁当 揚げないとんかつ、虎屋の羊羹、野沢菜漬け、ゆで卵、絹さや、茹で茄子、イカの塩焼き ゆで卵の黄身の色が、この上なく良かったので、ゴマで目と口入れるのやめた。 2年前の今日の、夫のお弁当 おむ... 続きをみる

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  • 今日は暑くなるらしい、と言ってるそばから気温がどんどん上昇中

    31℃の予報が出ましたー! 蝉が鳴いてます。と思ったけど、耳鳴りか? 今日はゴミ出し日なので、二日分の草、出しました。 元々が分からないから比べようがないと思うけど、すんごく綺麗になりました。草刈りではなく、草むしり、手で草をむしり取ったってところが重要ポイントです。やったね、でかした、パチパチパ... 続きをみる

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  • 連投失礼 お弁当は肉!

    今朝は6時から8時半まで草と格闘。 薬指に豆ができてつぶれて痛いので、絆創膏巻いて頑張った。 なんで薬指に豆ができたかというと、ハサミで仕上げ刈りしたから。 よければちょっと裁ちばさみを握ってみて。 ほらね、薬指の背中(っていうのかな)に当たるでしょ。そこに豆。 9時ころ作ったお弁当 肉体労働した... 続きをみる

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  • 今日も一日頑張った お疲れさん

    今日も草むしり頑張った。 庭もだいぶ綺麗になった。 気持ちよし。 晩ご飯は、竹の子と若布の味噌粕汁を作っただけで、あとはありあわせのものをお皿に盛り付けただけ。 サラダにかけたのは、食べるオリーブオイル カリカリしていてピリ辛で旨い。 いつだったかのイカ刺し丼

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  • あーあ東京、東京オリンピック♪

    【505】東京五輪音頭/海を越えて友よ来たれ 着々と聖火がリレーされてるようだけど、 オリンピック、本当に開催できるのかな。 小6だったかな、前回の東京オリンピックは、盛り上がったね、日本国中。 テレビを夢中になって見てた。チャスラフスカが綺麗だった。 今日の晩ご飯はソース焼きそば 生野菜に食べる... 続きをみる

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  • 肉体労働後の塩バターラーメン

    朝と昼と夕方に草むしりがんばった。 草刈り機あるのだけど、使い方わからん。 聞いておけばよかった。 なかなか聞けないよ、あなたが死んだあとは私がやるのだから、使い方を教えて、なんて。 私が、自分で、草刈り機を使うはめになるなんてことは、生涯ないと思ってた。 いや、やっぱりないな。 せいぜい、手で草... 続きをみる

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  • コロナワクチン接種しました。一回目

    二回目は一か月後とのこと。へー 次女が心配して何度も電話とかラインで言葉かけてくれる。 心配してるよ、大丈夫?気を付けてね!とかではない。なんか、探ってくる。長女もそうだけど、うちの娘たち、面と向かって親を労わらない。親がそう育てたんだな。言わなきゃ分からない、伝わらないんだよってのを、親である私... 続きをみる

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  • 米粉ケーキと米粉餃子作って、お誕生日会

    孫の誕生日なので、米粉台湾カステラにデコレーションして、バースデーケーキ作りました。ラップかけて冷蔵庫で冷やしていたら、なんということでしょう。ラップにくっついて、表面がはがれてしまいました~。 そうならないように工夫したんだけどな、しくじった。しょうがない。 チョコレートでコーティングするつもり... 続きをみる

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  • ほぼほぼPC更新、たまーにスマホ

    パソコンで書いたのをスマホで見ると、文字列が変だよね。 でも、パソコンからだと読みやすい。てか、読みやすいように書いてるつもりなのだけど。 他の方のブログでも、スマホで読むと、この文章はどこに続くのかな、って迷って読み難かったりする。ので、パソコンで書いてる人は、一度スマホで読み返してみて~ いや... 続きをみる

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  • たいめいけんのオムライスケーキ

    「三代目たいめいけん監修フルーツオムケーキ」 夫の趣味は週一で行くパチンコで、これ景品です。 こんなのがあるんだ!とびっくりしましたが、想像の10倍美味しかったです。 「売値はたぶん1000円ぐらいかな?」って言ってました。 レタス添えたら、まるで本物のオムライス ソースは苺とラズベリーとレモン果... 続きをみる

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  • アガーコーヒーゼリー

    アガーは寒天よりもゼラチンよりも透明感が出ます。 常温でかたまります。 アガーは単体では溶けにくくダマになりやすいので、あらかじめアガーと砂糖を混ぜておく必要があります。 コーヒーゼリー アガー大さじ3とラカント(グラニュー糖で)大さじ6~7グルグル混ぜる。水1200を鍋に入れて火にかけ、アガー砂... 続きをみる

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  • どっちが幸せ?

    青空の下で、風に揺れて生涯を終えるのと、 摘み取られて、家の中で、私に、可愛いね綺麗だねと褒め称えられて終えるのと、 どっちが幸せなんだろうと三日ほど考えて 摘んでしまいました。ごめんよー でも、ほら、外だと雨が降るし、強風の日もあるし、 雨にあたると茶色に変色するでしょう。 頭重いし、倒れそうだ... 続きをみる

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  • 子供の頃に想像していた60代とは全く違ってる

    子供の頃は、60歳なんてとことん老人だと思ってた。 結婚したら髪短く切ってパーマかけて、おばちゃんヘアーにしないといけないんだと思ってた。 そうして、カスカスのスカスカの婆さんになるんだろうなと思ってた。   今の60代はすっごく若いね。 それでも、60過ぎると、はっやいよー 連れ合いを亡くすと、... 続きをみる

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  • ひさしを貸して母屋を取られるぐらいの勢い

    もう、何十年も前になりますが、母が庭師に頼んで、庭の隅に黒竹を植えました。 毎年、今頃になると竹の子が生えてきます。 黒竹の竹の子は食べられるのです。柔らかくて美味しいのです。 美味しいのだけれど、 どんどん生えて広がる。侵食する。 抜いても抜いても食べても食べても追いつかない。 雨の翌日にはまさ... 続きをみる

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  • 人生で一番楽しかった仕事

    十代の頃にアルバイトしていた「有線放送」 今もあるのかな、 電話でリクエストして、曲をかけてもらうあれです。 民謡、クラシック、演歌、歌謡曲など、いろんなチャンネルがあって、 テープを回してほっとけばいいチャンネルもあり。 日中のアルバイトなので、リクエストの電話はそれほど多くはなく、 私は、好き... 続きをみる

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  • クルミッ子届いた!

    ずーっと気になっていたクルミッ子を、 きゅぴ子ちゃんが、って勝手に短縮&ちゃん呼ばわりごめん。 毎日食べてるもんだから、 クゥ~ たまらず 切り落とし、注文しました。 届きました。 想像通り美味しいお菓子でした。 冷やすと一段と美味しいネ。 晩ご飯 若竹煮、きゅうり浅漬け、サラダ、豚汁、子持ちガレ... 続きをみる

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  • ドラマで食べてたから、今夜は味噌煮込みうどん そして皆既月食

    昼間に見たドラマの中で、名古屋の味噌煮込みうどんを食べていたので、今夜は味噌煮込みうどん。 味噌が全く違うから、こんな色だけど、美味しかったので◎ 今夜のお月さま 私のカメラではこれが精いっぱい 実際はこれの1000倍美しい。

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  • 粗大ごみ、くくるのも大変なら持ち運ぶのも大変

    今日は粗大ごみの日。 同系統のものはまとめてよくて、1つ400円 あらかじめ2つ分の料金払っていたので、 数日がかりで、布団とソファーをくくってまとめておいて、 昨日、車のシートを倒して積みこんだ。 で、身体のどこかをひねったみたいで、肩から背中にかけて痛くてどうしようもなくて、 ドラッグストアに... 続きをみる

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  • 全国的に、アサーー!

    そして、(ここは)はれーー! 谷岡ヤスジの漫画が一世を風靡した時代がありましたね。 特徴のある大変個性的な漫画でした。 今日は久しぶりの青空です。 朝ぶろ入って、ゴミ出しして、お弁当作って、半分掃除機かけてのナウ。 お弁当 おかずが足りないなと、朝もはよからうぐいす餅作って。 昨日のゆでた大根をパ... 続きをみる

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  • 人生、何に特化するか

    毎日お線香を焚き続けて数百日。 お線香によって、香りがいいもの、背丈が倍あるもの、色の違い、太さの違いなど、様々なのですが、煙に特化してるのが毎日香なのではないかと思ったのです。 香という文字が付くからには、香も重視しているのだろうけど、このお線香の香りは邪魔にならないというか慣れてるというか、知... 続きをみる

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  • 91歳の快復力のすごさ

    母が入所している施設に届け物があって行った。 母は、看取り介護になってずいぶん経つのだけど、 1年間入っていた導尿カテーテルを(抜いていいかと電話がきて、いいと応えた) 抜いても、異状なく、スムーズにおしっこが出ているとのこと。 食欲も回復して、三度三度、本人の希望でソウメンにしてもらって、 滞り... 続きをみる

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  • 自分の歩幅で歩いていくからね

    ふと振り向いたら、仏様のお線香の煙が、一直線に上に、天井近くまで伸びていて、 えー!座りこんで、しばらく眺めていたら、煙がくるくると渦を巻き出して、 のぼっていった。 うん、大丈夫だから、心配しなくていいよ。 あせらず、ゆっくりと、 自分の歩幅で歩いていくからね。 今朝は雨降りで、 ひさびさに、洗... 続きをみる

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  • 晩ご飯食べた

    アカシアの花の天ぷら作りました。食べました。 アカシアの花の天ぷらは、味とか香りとかはあんまりなくて、 くせもないので食べやすいと思います。 食感と風味を例えて言えば、ふんわり柔らかい、天かす? 褒めてないっぽいけど、ま、食べてみる価値はありますので、お試しください。 過去料理 ノンフライヤーで焼... 続きをみる

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  • 西田佐知子もびっくり!アカシアの花って食べられるらしい

    美味しいらしい。 蕾ではなく開ききったのでもなく、その中間ぐらいのが美味しいらしい。 天ぷらにして、軸?は食べずに、軸ごと口に含んで歯でしごいて花だけ食べるらしい。 らしいらしい言ってないで、明日の朝散歩行って、 アカシアの花摘んでこよう。天ぷらしてみよう。食べてみよう。 あの、ほら、あそこに咲い... 続きをみる

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  • 晴れた!ラッキー

    昨日まで雨だったのが、今朝は晴れ! ちょっと顔出しただけで、みなを幸せにする太陽は偉大だ。 うらやましい限りだ。 爪の垢くれないか。 今日のお弁当 右手前のは、楽天でお取り寄せした全力餃子、流水で解凍すれば食べられる。 冷たい餃子ってどうなんだろ?って思ってたけど、なかなかいける。 3年前の今日の... 続きをみる

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  • 朝、雨の音がするとホッとするねと言った人

    鬼も十八 番茶も出花な頃 鬼でも十八なら、もてるんだって。 市民会館で開催されているという、フォークソングコンサートに誘ってくれた 男の人がいました。付き合っていた彼氏が実家に帰っていたのでね。 彼氏とは後の夫でありますよ(^^)v 新車のブルーバードで迎えに来てくれて、 市民会館行って、三上寛の... 続きをみる

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  • あいつじゃない、おれだよおれ

    この日、13日 夫の16回目の月命日 忘れてた。 忘れてた自分にびっくり仰天。 あいつじゃない、おれだよおれが死んだ日だよ!と教えてくれたらよかったのに。 さっき、仏壇の前で気が付いて驚いた。 んでも、 忘れてることに、ちょっと喜んでる自分もいる。 やっと、ここまできたか。 今日のお弁当 鮭おむす... 続きをみる

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  • 炙って叩いたような性格

    竹を割ったような性格とは、よく云いますが、 炙って叩いたようなとは、 馬の蹄鉄 こどもの頃、近所に馬に蹄鉄をつける仕事の家があって、 Uの字の鉄を、「暖炉のでかくて強力やつ」に押し込んでは取り出して 叩いて炙って、水にじゅっと浸けて、炙って叩いて、 たぶん冷ましてから(´∀`) 馬の足の裏に装着す... 続きをみる

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  • お弁当食べ終えたら4時だった。夕飯どうしよう

    昨日の夕方わらびもらって、次に竹の子をどっさり山のようにもらって、 処理して下茹でしてあく抜きして。 あれしてこれしてああやってこうやって お弁当食べたら4時過ぎてた。 ああ、達成感! けど疲れた。 疲労感と達成感をはかりにかけたら、 疲労感が上↑ トシだトシだ。 今日のお弁当 2年前の今日の 夫... 続きをみる

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  • あいつが死んだ(小椋佳)

    夢なんか望みなんかあいつにさわれもしなかった。 (このLP持ってる。夫のだけど。でももうプレーヤー無い。) 小椋佳/あいつが死んだ 「あじさいの花を愛したあいつ」なのだから、ちょうど今の時期なのかな。 この辺はまだ咲いてはいないけど、村びとたちのブログに咲いていたのでね。 晩ご飯 しめじシュウマイ... 続きをみる

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  • 図々しさとうまく付き合って行く!

    有言実行、言ってしまえばどうにかなる。なんとかなる。(なるかなー) 竹の子料理を教えてって軽く言うので、 俗に言う”京都の人”のように笑、いいけどって軽く承諾したら、 日付を勝手に決めてきて、 体操の会のたびに催促されて、電話何度もで、 ほんとに、昨日の夕方やってきた。 ご近所の72歳の、マウント... 続きをみる

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  • わさわさと忙しい一日が終わった。チーズ台湾カステラ

    粉チーズを入れて、チーズ台湾カステラ焼きました。 美味しくできました(*^^)v 晩ご飯はいい加減 良い加減 朝のすし飯が残ってたので、納豆巻き 昨日の晩ご飯 今日の体操の会で すっごく機嫌の悪いオヤジがいた。 機嫌の悪い男は最悪だ、要らない。 怒鳴り散らすのは自分の家でやってくれ。 機嫌の悪い男... 続きをみる

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  • 羊羹にはお煎茶

    先日長女から羊羹が届いて、追いかけるように、昨日、次女からお茶が届きました。 二人で相談した?って聞いたら してないって。 ほー 相談なしに、 申し合わせたように、和菓子とお茶にするなんて、さすが姉妹。血のつながり。 今日のお弁当は 焼きそば弁当 味付けはオイスターソースと醤油+α 昨日の晩ご飯 ... 続きをみる

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  • 私を巻き込むな

    虎屋のようかんで思い出すできごと。 弟が嫁さんもらって、実家で暮らすようになって間もなく、 法事かなんかで、母の従弟が虎屋の羊羹を一本送ってくれて 何かと一緒だったとは思うんだけど、たったの一本だった、でも大きいやつ。 それ、母が仏壇にあげておいたのを 嫁さんが、食べちゃった。一本ぜーんぶ! 母に... 続きをみる

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  • 家族が熱出した話はしちゃいけない

    そんなご時世でありまして、 弟嫁さんから、息子が熱出して大変だったって話を今朝聞いた。 え?今? 「ううん、2月ごろ。」 続いて義妹自身も熱が出て、家族で右往左往してたんだと言う。 へー ちっとも知らなかった。 大変だったって。 お医者にかかるのにも一苦労したって。 くわばらくわばら とにもかくに... 続きをみる

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  • 虎屋の羊羹が届きました。夜の梅が好き

    宅配便は、長女からの母の日のプレゼントでした。 「もう、お母さんは、消え物しか要らない。」 「食べてなくなるもの、使ってなくなるものがいい。」 ということで、 虎屋の羊羹なら文句なしだね(^_^)v 夜の梅が好き 黒糖のが苦手。誰かに食べてもらお。 今夜はもやしラーメン アツアツとろとろ 昨日の晩... 続きをみる

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  • 今年は山菜が不作だそうな

    毎年山ほどわらびをもらうのに、 今年は霜にやられてしまって、生えてるのが少ないのに、 山に入る人間、山菜採り人が多すぎて、 さっぱり採れないそうだ。 そんな、貴重な山の幸「山うど」もらったので、 皮も葉っぱも茎も、余すことなく料理した。 晩ご飯 山ウド味噌添えて、ウドの皮の佃煮、葉っぱの天ぷら 春... 続きをみる

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  • おまえはいったい何をやってるんだ

    昨日、カメラ壊れた。壊してしまった。 お気に入りのカメラで、もうとっくに生産終了になってるので、 ヤフオクで落として落として食いつないできたカメラを お釈迦にしてしまった。 もうヤフオクにもない。 しょうがないなー 形のあるものはいつか壊れるんだから。 形のないものだって、壊れたりするものね、”愛... 続きをみる

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  • 今夜は素食

    粗食ともいいます。 野菜が玉ねぎしかなくなりました。 あと、トマト1/3個とジャガイモ1個と白菜2枚と大根のしっぽ少々と。 そしたら、たらの芽がまたまたやってきました。 もう飽きた。 けど、天ぷらにしました。 仏様ご飯三日分を煮ておかゆにしました。 1年前の買い置き鯖缶あけました。 晩ご飯 たらの... 続きをみる

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  • 言ったもん勝ち✌

    今夜は、ふわふわ卵の鍋焼きうどんです。 (カステラ作りで)手が届くところにハンドミキサーがあったもので、 でも、卵は一個しか残っていないので、勝負は一回こっきり。 ちょうどいい膨らみ状態で写真撮るのが難しい。 卓上コンロの上で作りました。 ふわふわ卵の鍋焼きうどん またの名を、勝手に名付けて 「モ... 続きをみる

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  • このトシになってもまだまだ、初めて!がある幸せ

    昨日のちっちゃな幸せ 晩ご飯に生春巻き作ったのだけど、 生春巻きの皮って、大きさの違いはあれど、味の違いはないと思ってた。 ところが、 昨日の生春巻き、皮がもっちもちですっごく美味しかったのだ。 こんなに食えんだろと思ったのに へー!美味い! 完食 生春巻き、たらの芽天ぷら、トマト砂糖かけて(´∀... 続きをみる

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  • しょうこりもなく

    凝り性なのです。 思いつくと矢も楯もたまらず、やってしまうのです。 なおりません。一生付き合っていきます。 (そのうち飽きます) ということで、お目を拝借、 お付き合いくださいませ。 台湾カステラ 味醂を入れて、丸型で、型が大きいので高さがでない。 大きなガスオーブンで焼いたので、むらなく焼けたの... 続きをみる

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  • 相乗効果ってやつだねきっと

    台湾カステラ繋がりでフィーバーしたのかな。 昨日のアクセス数がグンと跳ね上がってた。 アクセス数って、あんまり気にしないんだけどね、(って気にしてるじゃんね、けっこう(´∀`) 2回更新したら、倍に増えるかと言うとそんなことはなくて、 1つでも、上がるときは上がる。 なので、2回でも3回でも、 ア... 続きをみる

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  • 外でご飯を食べるぞー!

    今日は体操の会なので、(4回目パチパチパチ) 帰り道は遠回りして、山の公園行ってお弁当食べてきます。 ということで、 おにぎり弁当 おにぎり2個(梅、昆布)にぎっただけ。 在りし日の、 夫の朝ごはん 上のお皿は、ジュース材料 スロージューサーで えごま油小さじ1杯入れて 毎朝、まずいまずい言いなが... 続きをみる

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  • 晩ご飯です。

    HBで豆乳レーズンパンを焼いたので、 今夜はレーズンパンを楽しむためのメニューです。 とかなんとかかっこつけましたが、あるものをお皿に並べただけです。 レーズンパンと仲間たち 過去料理 油揚げ五目煮 油揚げに、(昨日の残りの)五目豆+とろろ+卵を混ぜたものを詰めて煮て、切って盛りつけて、辛子をのせ... 続きをみる

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  • ゆりかごのつなを木ねずみがゆするよ

    どの子守唄を聞いて育ったかで性格が変わると、誰かが言っていたので、 ねんねんころりよおころりよで育ててしまった私はずいぶん後悔して、 ああ、シューベルトの子守唄でも歌ってあげればよかったかな~。 それでも、 初孫が生まれて、ねんねんころりよおころりよ娘は、 ゆりかごの唄を毎晩歌ってきかせてあげてい... 続きをみる

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  • 星影のワルツ

    昨夜、お風呂の湯が溜まって、 テレビのスイッチを切る寸前、映し出された映像が気になって、 最後まで見てしまった。 星影のワルツ 東日本大震災で海に流されて三日間漂流して助けられた男性の物語。 きっと実話。 自分は妻に生かされたんだって言ってた。 そうだ。そうなんだ。絶対そう。 ってことで、今日のお... 続きをみる

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  • あした楽したいから

    今日やる。 きっと明日もやる。 無限ループだ。 いつか抜け出せる日が来る、かも。 死ぬ前の日、かも。 ほんとは掃除は好きじゃないんだけど、 明日さぼるために、今日掃除する。 んでも、 明日、世界が終わるとしたら、、やらない。 りんごの木、植えない。 今日もお弁当 梅胡麻ごはん、アスパラベーコン卵炒... 続きをみる

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  • 女の気持ち

    こゆきさんがブログに”女の気持ち”の事を書いていたので 思い出して、探し出しました。 (なかなか見つけられず、この間の断捨離で捨ててしまったかと...) 30年ほど前に新聞に投稿したのが採用されて、 後に本になるからと連絡があり、 これ届きました。 お手元にこの本がございましたら、ぜひとも 三十代... 続きをみる

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  • 一度も着ていない洋服 着ていく場所が思いつかない

    母は娘時代、東京の洋裁学校で学んで、銀座の洋装店で働いて、 当時の女優さんのドレスを縫ったってのが自慢で。 何にしても、自慢するものがあるのはいいね。 私が嫁入りするときに、母が持たせてくれた鹿の子絞りの羽織を 一度も着たことがないまま。 6年前、 「ま、一生着ることはないだろうなー」って言ったら... 続きをみる

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  • 豚肉の生姜焼き定食

    晩ご飯は、豚こまと玉ねぎと長ネギの生姜焼き HBで焼いた、宝石パン ブリオッシュ生地にドライフルーツ、クルミ、アーモンド、パンプキンシードを混ぜ込んで焼きました。 バターは控えめで、全卵入れたので黄色にならないけど。 おいしいのでよし。 2年前の今日の晩ご飯 夫の好きな天津麺 蟹玉は、蟹缶の蟹とベ... 続きをみる

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  • 久々に夫の携帯を起動させた

    夫は、家族の情報をスマホに入れておく人で(亡くなってから知った) 例えば茶々をクリックすると私の誕生日が出る。 もうすぐ孫2人の誕生日なのだけど、 23日か22日かと、26日。 どっちがどっちかも 忘れた。へー、忘れるんだ、あきれた。 夫情報によれば、23日だった。 あ、そうか、このブログを遡れば... 続きをみる

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  • 世界一怖い映画 りんごの酢煮

    私にとってはですが、 これまで観た映画で、いっとう怖かったのは、 実話を映画化した熊に喰われる話。(またぎ?だったかな。) 桜田淳子ちゃんが出てた。 とにかく、怖かった。最後までみたけど。 でも、昨日観たジョーズも恐ろしかったーーー 動物に喰われて死ぬのは嫌だ。 頭から喰われるならまだしも、足から... 続きをみる

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  • 心を込めてアジ料理

    晩ご飯です。 アジの塩焼き、アジの中落ちの桜葉包み焼き、小ヤリイカのお刺身 米茄子田楽、漬物、湯葉とエノキのお吸い物、ごはん アジを三枚におろした後の中骨をスプーンでかいて、身を集めてまとめて調味して、 桜の葉の塩漬けに包んでノンフライヤーで焼いて、みりん醤油をぬってさっと焼いた。 ノンフライヤー... 続きをみる

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  • 落ちてきたら、今度はもっと

    高く高く打ちあげようよ 夫は高校時代バンドやっていて、ベース担当で、 ヤマハ・ライト・ミュージック・コンテストの秋田予選で敗退したという 自慢の種を持ってるのですが、 何が自慢て その時の全国大会で優勝したのが「赤い鳥」だったってこと。 (そこかよ) 2月に54歳で亡くなってしまった近所の漁師の奥... 続きをみる

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  • IHクッキングヒーターを熟知して使いこなす為の講習会

    我が家はIHではないですが、 IHに替える気も全くないのですが、 教えてくれるというので、教えてもらいに行ってきました。 誰か、お友達誘っていいですよと言ってくれたので、 ちょこちょこっと声かけたのだけど、 今更IHなんてと言われて撃沈、ま、そうだろね。 で、作った料理が、 (鍋でご飯炊いて)チャ... 続きをみる

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  • 黄色いチューリップ

    八重桜ならぬ、これは八重チューリップなのかな。 花の名前に疎い私ではありますが、チューリップと桜と薔薇はわかる。 晩ご飯 胡麻担々麺 胡麻坦々鍋を作ってる途中で気が変わって、 若布中華麺ゆでて、どばっとかけた。 糸コンも入ってる。 お腹の調子がいまいちなので、恐る恐る食べたのだけど、するりと完食し... 続きをみる

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  • 鬼のかくらん 腹も身の内 風の時代

    昨日、元気に体操会に行って、 コロナなので、お茶会は無しってことになって、 しゃべらずに体操して、無口なまま終わった。 帰り道は遠回りして、裏山通ってタラの芽摘んで、 途中、見目麗しき青年に出会って、「これって、コシアブラ?」って訊いたら、 「自分はタラの芽専門ですので、これは知らないです。タラの... 続きをみる

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  • 目的がある日は仕事が早い

    今日は週一の体操の日です。二回目の参加です。 月命日でもあります。 庭のチューリップを摘んで飾りました。 チューリップは、夫が私のために植えたものです。 出会った頃、花は何が好き?と聞かれて、チューリップ、黄色、と答えたからです。 花、それほど好きなわけではない19歳の私が答えた、 苦肉の策の「黄... 続きをみる

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  • 打ち豆の豆ごはん

    打ち豆は全国区ではないらしいので、紹介します。 生の大豆を叩いて潰して乾燥させたもので、小豆や大豆のように保存できて、 水で戻さずに調理できます。 そのまま煮物やみそ汁にして食べます。 青豆のと大豆のと(緑色と黄色)があって これは青豆の打ち豆で新潟産です。 打ち豆ごはんは、 米と打ち豆と酒とだし... 続きをみる

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  • スナップエンドウなのかスナックエンドウなのか・・・

    「すなっぷえんどう」と打つとスナップエンドウと出るけど 「すなっくえんどう」とうつとスナック遠藤と出る。 したがって、スナップエンドウに違いない。 ってことで スナップエンドウとアスパラと新玉ねぎとベーコンの蒸し焼き、バター醤油味 ↑は今日作ったものではありません。 今夜は鍋焼きうどん 6年前の今... 続きをみる

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  • 食費が多いと指摘されたーー!けど、しょうがないじゃないかと居直ることにしよう

    昨日は高校以来の友人と、地元じゃ負けしらず♪ なレストランでランチしてきました。 彼女は、言わせてもらえば悪友で、いろんな悪いことしました二人で。 授業さぼったり、運動会なんてくっだらないなーとかほざいてスルーして映画行ったり、 禁止のボーリングや喫茶店に行ったり、 で、高3になったら、ボウーリン... 続きをみる

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  • 今日はランチの約束してるのだけど

    お弁当は作りました。 夜ごはんにします。 昨日の晩ご飯 玄米ご飯、春キャベツの桜漬け、味噌汁、芋天タラの芽天、肉鍋 庭の草むしりと掃除をしたら、手のひらを何かに食われた。 てか、刺された。(虫に食われたって言わない?) ぷっくり腫れてきた。 手のひらの真ん中。 2年前の今日の夫のお弁当 サンドイッ... 続きをみる

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  • ばあちゃんは心配で心配でたまりません。どーした大阪!

    大阪の次女から、孫の入学式の写真が飛んできた。 すっごい密 父兄は立ち見までいる。 どうした大阪、あきらめたのか? 感染者700人超えらしいし、 田舎のばあちゃんは、心配で心配でたまりません。 神様仏様なんとかしてください。 神でも仏でもない私たちは、 できることはしようよ。密は避けようよ。 今日... 続きをみる

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  • 魚の中で一番好きなのが、子持ちにしん

    数の子が入ってるにしんが好き。 今日、それ買ってきました。 メスかオスか分からないテイだったので、 ええい!と選んだ一匹が、大当たり、やったね。 私が6才の時に亡くなってしまった祖母も大好物で、 自分が死んだら「仏壇にニシンをあげておくれ」と母に言ってたそうなので、 母の家の仏壇の前に焼いたニシン... 続きをみる

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  • タラノメもらった

    弟からタラの芽もらった。 こんなにいっぱい、食べきれないんだけどなー 今日は、食材の買い出しに行かないと、と思っていたのだけど、 タラの芽こんだけもらってしまっては、これを食べるしかあるまい。 ってことで、買い物には行かず タラの芽の天ぷら、タラの芽とエリンギのアヒージョ風味 酢玉ねぎ、納豆、昨日... 続きをみる

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  • カレーの翌日は、お約束の

    カレーそば 冷凍しておいたお稲荷さんと 過去料理 アイナメの中華風姿蒸し 魚を持ってきてくれるご近所さんが亡くなってしまったので、 こんな料理は、あまり作る機会がないかも。 あ、そうだ、釣りに行こうかー (無理無理無理) 大根に立派な葉っぱがついていたので、 コップに挿して1日飾って愛でた後で、 ... 続きをみる

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  • 今夜はカレーライス

    子供の頃はライスカレーでした。 今は、ハイカラ(´∀`)に、カレーですね。 今夜はカレー 昨日もらった明治のヨーグルトとりんご 昨日の晩ご飯 タラの芽もらったので、 天ぷらと湯豆腐 焼き団子作った お花見団子 お隣の梅の花は満開

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  • 何がしたいのか

    おまえはいったい何がしたいのか。 何を求めてそうするのか。 楽しいのか? あ、楽しいの?なら、仕方がないか、楽しむのは自由だ。 ってことでスルーに決めた。 けど、他人に迷惑かけちゃいけないよ。 これくらいにしとけー 今日のお弁当 おむすび、卵焼き、竹輪きんぴら、ほうれん草辛子和え、トマト、ハム 茄... 続きをみる

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  • まだストーブ要る。梅の花は咲いた。桜の蕾はまだ固い。

    今日はいいお天気だけど、寒い。 朝からストーブつけてた。暑くなりすぎて、今消した。 昭和歌謡を流しながら作ったお弁当 どうも、お弁当作りには、昭和歌謡は合わないみたいだ(´∀`) 鮭ごはん、唐揚げを甘辛く煮て、沢庵、巾着卵と花人参 竹の子、ほうれん草おひたし、トマト、ちょっとだけ高級な( ´艸`)... 続きをみる

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  • から揚げが食べたい

    鶏の唐揚げを、山ほど食べたい! ってことで、 今夜は唐揚げ定食 鶏の唐揚げ、竹の子とあおさの粕汁、煮物、沢庵、ごはん 揚げたて、熱々サクサクでジューシー、ほっぺたが落ちるかと思ったー(´∀`) おいしかった 過去料理 ホームベーカリーで、そのまんま焼きカレーパン 千切りカレーパン

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  • 大阪が東京を抜いた!

    二桁になって喜んだのもつかの間 とうとう、大阪の感染者が東京を抜いちゃった。 (ああ、いつになったら大阪に行けるのだろう。) 次女の結婚式のとき、 夫が 「東京ならなんとかなる。けど、大阪は遠い、つくづく遠い。」 と挨拶して。 いつでも帰って(戻って)来ていいからな、と、次女に言って。 結婚式場に... 続きをみる

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  • 仕出し弁当お届け!

    娘宅へ お昼には間に合いそうになかったので、 夕食弁当にしました。 ケーキ2個つき。 鮭と梅干のおにぎり、ハーブチキンソテー、餃子、トマト、味玉 大学いも、イカのから揚げ、ハムの大輪の薔薇、こんにゃく昆布煮、じゃこてん 一昨年のバースデーケーキ あさつきのぐるぐる辛子酢味噌 ノンフライヤーで、たま... 続きをみる

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  • あなたが生きたかった今日を生きてく

    70歳までは生きていたいと言っていた夫の 今日が70歳の誕生日です。 子供の頃思っていた70歳なんて、超老人だった。 でも、今の70歳は全然違うよね、若い。 まだまだ生きていけたはず。 ああ、しょうがないなー 私がかわりに生きていくよ。 朝いちばんに、苺を買いに行ったら、すっげ高かった。 小さい苺... 続きをみる

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  • 今朝も早起き、ごはんがうまい!!

    大した朝ごはん食べていませんが。 業務スーパーで売れてるという、冷凍ベルギーワッフルを このあいだ買ってきてたのですが、 おいしいね。今朝はそれを食べました。コーヒーと一緒。 コーヒーには砂糖入れないと飲めなんですよワタクシ、なので、 砂糖なしでもいける紅茶にすればよかった。 今朝は物忘れ、度忘れ... 続きをみる

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  • スカッとしないスカッとする話

    BearX3さん風に言えば、 (去年から)YouTubeが親友な私でありますが、 初めは人生相談にはまって流していたら、 ありがたいお話につながって、スカッとする話、修羅場な話、 LINEのヨタ話( ´艸`)になりまして 声の相性が良くなかったり、読み間違いが多いとうんざりする。 ま、好きで、ただ... 続きをみる

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  • 今日もいっぱい捨てた

    今日はゴミ出しの日なので、 括って置いたゴミ袋(大・重い)を4つ捨てた。 娘たちの小1からのテスト用紙、教科書、ノートが年代別にとってあって、 いちいち個人情報を記入している夫仕事。豆だなあ。 バイバイしてきた。 お弁当 エビフライ、チーズ青海苔まぶして、塩もみきゅうり、金時豆、野菜ゴマダレかけ ... 続きをみる

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  • 終わりが見えない断捨離 あー重い‼

    今朝は雑誌をくくった。腹もくくった。 パチパチとか、ベストヒットとかワッツインとか、オリコンとか 平凡、明星、そうゆうのをまとめた。 「元気にさようなら」と書いてあるのは、平凡最終号の表紙。 そーだね、元気にさよならしないといけないね。 切り抜きも捨てよう。 あーしかし、 捨てても捨てても、減った... 続きをみる

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  • 捨てたものは三日もたてば忘れる

    ということで、 さっき断捨離したばかりの、撮りためたカセットテープやらビデオテープ、 娘たちのお便りスクラップ(夫が几帳面にスクラップしてた←大量) のことを思って、ああ、やっちゃったかなあ、、 うん、でも、 ま、いいか、想い出を刻むのは心だけにして♪と、斉藤由貴ちゃんも歌ってたし。 三日も経てば... 続きをみる

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