67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

力が入った

ふぅ


柔道、フランス強かった。


昨日漬けた茄子がいい塩梅に漬かったので、
今夜は、茄子漬けを食べるための献立。


「茄子漬けは丸かぶりに限る」とは、夫のいつものセリフ。
カックンとかじるとブシューっと汁が出てきて、うまいのなんのって。
もう、たまりませーん


氷ぶっかけごはん、酒粕入り三平汁、野菜炒め、メロン


4年前の今日の晩ご飯


帰省中の孫(小学生)に、「塩むすびと、パリパリに焼いた海苔」と所望され、
と、他の子が、いや、僕はしっとり海苔のおにぎりがいいなと言い、
はいはいと用意した、この日の晩ご飯。


塩むすび、すじこむすび、パリパリの海苔、玉子焼き、自家製ももハム、シチュー、きゅうりの塩漬け、ハムカツたまねぎ煮

私も、おにぎりはしっとり派


厚揚げの塩麹キムチゴーヤーチャンプル


ゴーヤー、ベーコン、厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、卵、おかか、白菜キムチ、塩麹、醤油、塩コショウ、醤油、ごま油