スパゲティなのかスパゲッティなのか。
考えてると一晩中寝られないんですよ。（そんな、地下鉄漫才がありましたね。）

ピザが食べたくて作りました。
笹の葉摘んできて、合わないかなーと思ったけど、
浮世の義理で(´∀｀)　…敷きましたｖ

ゼリーが固まりにくい果物ってありますよね。
パイナップルとかキウイとかメロンとか、
（缶詰は大丈夫）

指で触ると、ちょっとヌルっとした感触がある果物がそれです。
タンパク質を分解する酵素が含まれてるんですね。
そこを利用して、肉を柔らかくしたりも、します。

蒲鉾にキウイを張り付けてお弁当に入れると、蒲鉾の表面がぬるっとします。
蒲鉾の隣にキウイは入れない方がいいです。

ということで、
これは透明ゼリーを作って、生のフルーツにかけたもの。
これなら固まりにくい果物にも使えます。

透明ゼリーはヨーグリナで作りました。
ヨーグリーナは少しヨーグルトの味がするスポーツ飲料的味です。
280㏄（少し柔らかめ）のゼリー液に砂糖大さじ1.5ほど入れました。

せいぜい、夏を楽しんで乗り切りましょう。