67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

永遠の67歳　素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

キャベツが安かったので買ってしまった。1玉買ったのは久しぶり。

キャベツが100円でした。
ひとり暮らしになってからは、半分のを買ってました。
が、100円なら買うしかないでしょう。
レタスも大根も100円でした。


ということで、
今夜は、お米抜きで
野菜炒め、カクテキ、大根ととろろ昆布のみそ汁、柿


2015年のおせち料理

年越し用おつまみ
ロースハム、鶏ハム自家製。
干し柿バターサンド、蒲鉾にワサビ漬け詰めて。


だいだいの中になます

紅白蒲鉾の綺麗な切り方


紅白のかまぼこを2本並べて、包丁で2コを一緒に1ｃｍ幅に切る。
板の底に包丁差し入れて切って、板から外す。
紅白交互に並べて1本にする。
真ん中をザックリ切る。
片側を蒲鉾1枚分ずらす。
飛び出た白を下の赤にくっつける。