67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

たけのこの瓶詰作り

「からだけ」だけど、本名は違うらしい。

唐竹(とうちく)とか破竹(はちく)とか。


毎年くれるAさんから、「からだけあげるから取りにきて」と電話をもらい、車で取りに行ってきた。



剥いた

爪の間が痛い。


ゆでて

瓶詰めにして、もういちど茹でてる(今ここ)


もう一回分ある。


こうすれば、常温で一年以上もつ。

おせちの材料にもなる。


Aさんは、すでに180本作ったと言う。

そんなにどうするのかと聞いたら、全国各地の親戚に配るとのこと。


瓶は箱単位で買うそう。


私は、13本買って来た。

瓶13、蓋15(別々に売ってる)


ガス代がすごいことになる予定。