67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

カリフラワーのカリカリパン粉炒めと塩引き鮭と

食べ終わりましたが


今日のお弁当
肉詰め竹輪の青梗菜巻き煮
ドライ柿
りんご
カリフラワーカリカリパン粉焼き
マカロニ
赤かぶ漬け
昆布佃煮
あんこだま


塩引き鮭吊るした
15日ほど干す



カリフラワーのカリカリパン粉炒め

ショート動画で
https://youtube.com/shorts/PDhlR7NiAMA


そして、
たくあん漬けた。
米ぬかで漬ける本格的なやつ。


大変だった。
何が大変て、持ち運ぶのが、重すぎて。
干し大根4キロ×3買ってきて
それの2倍の重しをするってことは、24キロ!
24キロって、おもたいね。
若い頃は、きっと、平気だったはず。


あ、でも
今日一大変だったのは
鮭を吊るす作業
重かった
重い仕事いっぱいした。


昨日、病院のお医者さんから
これで終わり、もう来なくていいって言われた。
治療も薬も何もしてないんだけどね

経過観察で、半年ぶりの検査の結果、
大丈夫だって。
腎不全になる可能性は少ないって。


だから、今日頑張れた。