我が家の柿の木の柿は全滅で、
せっかく買った、渋抜き用焼酎がもったいないと思ってた。

で、今日、友達が、柿欲しい？
と聞くので、欲しい欲しい！

渋抜きしてから持ってくね
いやいや、自分で渋抜く、焼酎あるから。

ってことで、
今日、持ってきてもらった。

今年は顔が悪いのよって言うけど
立派
立派がカッパ着たくらい立派
大きい

でも、まだ、渋柿

さっそく、渋抜きした。
遅くとも一週間後には、おいしくなってるはず。

こないだの、栗まんの生地が余っていたので、
月見まんじゅう（黄身あん入り）作った
細長い方は、白あん。

晩ごはん

鶏むね肉と野菜の鯛味噌炒め
イカの塩辛
イチジク甘露煮
柿
カボチャと茄子の味噌汁
ごはん

｢マロングラッセ作り、最後の二日間｣ 皮剥きから9日目で完成#cooking #マロン