一番好きなのが、子持ちニシン。
母も、祖母も、自分がしんだら、
仏壇に、子持ちニシンをあげて欲しいと言ってた。
（母の写真の前に1切れあげた。お婆ちゃんにも分けてあげてちょうだい。）

夫は、こんな小骨の多い魚は嫌だと拒絶してた。
だから、私が子持ちニシンの時は、
夫は子持ちシシャモと、私の子持ちニシンの卵を半分。

昔は、子持ちニシンが安かったね。
数の子も安かった。
イクラも筋子も安かった。
イクラなんて、飽きるほど食べてた。

それでも、
ああ、あの頃はよかったなあとも
戻りたいとも思わない。

今日の晩ごはん
子持ちニシン　大根おろしを添えて
漬物
パリパリサラダ
味噌汁
洋風栗ご飯
ヨーグルトデザート

人目を避けて、コーチにマロングラッセをあげたら
「わあ、すごい。これで今日もがんばれる！」って。
まあ、合格

どうやって作るの？って訊かれたけど、
そんなもん、十文字以内じゃこたえられんて。

前に、知り合いの子が、
「手料理もらったら、作り方をきく。
興味ないけど、自分では絶対に作らないけど、聞いてあげるのが礼儀だと思ってるから。」

「ね、聞かれたら嬉しいでしょ？」

私「いや、聞かないで、興味がないなら絶対に聞かないで、聞かれたら精一杯答えるから、聞かないであげて」と、断言してあげました。世の中の、自作料理をご馳走したがりびとを代表して。

子持ちニシンは、三五八漬けがいちばんすき。

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