67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

永遠の67歳　素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

今日も元気に、お弁当作り。皮なし骨なしの鮭は、食べやすくて崩れやすい。

今日のお弁当


栗ご飯
鮭のムニエル（皮と骨が、取り除いてある鮭で作った。）
竹輪とゴボウの甘辛炒め
ゴーヤー浅漬け
ハム飾り切り
シャインマスカット


反対側


竹輪とゴボウの甘辛炒め
竹輪とゴボウに片栗粉をまぶして、油で炒め焼きして、油を拭いて

みりん醤油を絡める


皮と骨が取り除いてある鮭で、ムニエル作ったら、身崩れしてしまった。食べやすいのだろうけど。調理する際は崩れやすい。


今日のお弁当動画

大丈夫、なんとかなる！お弁当作り#お弁当 #food


孫娘は、日付が変わる頃に、無事に、大阪の自宅に着いたもよう。
神様仏様ありがとう。


楽しいことだけ思い出して、いきていこ。