牛乳と砂糖で、アイスキャンデー作り
アイスクリームを買って、家に持って帰れる距離にあるスーパーは、一店舗だけなのに、そのスーパー、ただいま浸水被害で閉店中。
ということで、
昔懐かしいアイスキャンデーを、自分で作りました(^_^)v
牛乳と砂糖を、少し(2~3分)煮詰めて、一割方減ったところで、火からおろし、バニラエッセンスを少々加え、鍋底を冷水に浸して冷まし、型に流し入れて、冷凍庫。
今回は、練乳を加えて、濃厚味に仕上げました。
子供の頃、長い棒のアイスキャンデー売りが来たよね、自転車にアイス入れた箱積んで。
それよりは、ちょっぴり上等かな。
朝から1本食べた😋
陽水も歌ってるよね、
「窓の外ではアイスキャンデー売りー♪」って。
↑違います。りんご売りです。
りんご売りと言えば
「青森からきたりんご売りです。」と、押し売りが来たことがあって、
うちでは、そういった訪問販売はお断りしていますからと言うと
なら、玄関ドアに書いとけばいいじゃないか、「訪問販売お断り!」と、
そう捨て台詞残して、帰って行かれました。
ほんとに青森りんごなら
おいしいのなら(試食させてくれたなら)
麦わら帽子かぶった青森弁のおじさんだったなら、
買った。
お弁当は次のページで
私が使った型は、ダイソー100円です。
これはシリコン製で取り出しやすいかも↓
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