67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

ナスとパプリカの焼きそば

もらいものの茄子とパプリカたっぷり使った焼きそば
味付けは、ニンニク、ショウガ、ゴマ油、赤唐辛子、オイスターソース、醤油、酒、砂糖少々、コショウ


去年の今頃の、地元本屋の店先


本名明かしていないのに、私だってわかられていて、
知らんぷりして、そっと状況視察に行ったところ、店員さんに声掛けられてたまげた。
店員さん、(亡くなった)友達の、娘さんだった。

ありがたかった😢