67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

糸コンニャクでかさ増し焼きそば・岩尾別旅情

今日の晩ごはん


ミズのひき肉炒め
スティック野菜 塩麹マヨソースで
納豆
竹の子と干し椎茸の澄まし汁
ごはん


ミズの皮むくのは大変だけど、大変さをものともしないほど好き😋




12年前の今日の晩ごはん


こんにゃく焼きそば(焼きそばの麺1つじゃ足りない夫用)
糸こんにゃくを乾煎りして、水気がなくなったところに油をひいて麺を焼き、
桜エビ、野菜、肉を炒め、ウスターソース等で味つけ、仕上げにごま油少々で風味づけ。


優しい歌声と歌詞がすてき

さとう宗幸 岩尾別旅情 1977 Live in Sendai